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美味しいです、オスマンル チレーイ - 2012.06.16 Sat

Osmanlı çileği(オスマンル チレーイ)ってご存知ですか?
私も先週末に始めて知ったのですが、
これまた絶品。

トルコで最近売っているÇilek(いちご)はこんなのです。
çilek001
Wikipediaより。

Osmanlı çileği(オスマンル チレーイ)というのは
こんなに小さなイチゴです。
osmanli çilek

友人の畑からつまんで食べさせてもらいましたが、
甘さといい、香りといい一般に出回っているイチゴとは比べ物にならないぐらい
とても美味しかったです。
ジャムもあるそうなので一度試してみようと思います。

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● COMMENT ●

こんにちは。
色が濃い方がおいしいって思っていたのに、
小粒で淡い色の方が、甘くておいしいのですか!

トルコのイチゴって、『イチゴって野菜なんだなぁ~』って思うぐらい、
甘くないのを買う確率が高かったので、そんなにおいしいイチゴがあるなんて、
意外でした。来年の春、トルコに居たら、探してみます。

初めて知りました。
写真ではあきらかに上の写真の方がおいしそうなのに。

akdenizさんのおっしゃるとおり、私もトルコでおいしいイチゴに出会ったことがありません。
それでもパザルで見かけますが、トルコの人たちって生でフルーツとして食べてるのでしょうか。
今思えば、あんまり一般家庭で食べてるのを見たことないような。。。

akdenizさん

こんばんは、
私も見たときはまだ熟してないのでは?
とおもったのです。
それが、においが素敵で上品な甘さ。
目からうろこが落ちました。
こんなに美味しいイチゴがあるとは・・・・。

黒海地方で7月の頭から末まで取れ、
普通のイチゴの半分の量しか取れないそうです。
摘み取った後は12~16時間内に
食べないと駄目だそうです。
イスタンブルではたまにパザールに出回るそうですが、
アンタルヤでは出回らないかもしれませんね。

damlaさん

こんばんは、damlaさん。
イスタンブルに6月末から7月まで来ることがあったら、
探してみてくださいね。
ほんとに美味しかったです。
生が見つからなかったら、
ジャムを探してみてください。
私も近々探して食べてみます。

余り味のない普通のイチゴは生で食べますが、
プドゥラシェケルをふりかけて食べているのも
見かけますね。


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プロフィール

zeytin

Author:zeytin
Zeytinと申します。
トルコと関わり二十数年。
イズニクタイルに魅了され、
ただいま絵付けの修行中。
だらだらとした日常を返上し、
日に月に進歩したいものです。
(あくまで願望・・・)
誤字脱字ご容赦。
どうぞよろしくお願いします。

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