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サーモン ドネル?その名もfishkender。 - 2012.03.01 Thu

昨日のニュースを見ていたら、
サーモンドネルなるものが紹介されていた。
Doener_Kebab.jpg
有名な肉のドネルはこんなのですが、
これのサーモン版。

イスケンデル ドネルをもじってその名もフィシュケンデル
トルコの新聞ヒュリエットの記事によると、
İstinyepark(イスティンイェパーク : ショッピングモール)の
Balıkev(バルックエヴ)と言うレストランで
食べられるらしい。

balıkev

サーモンを一晩たれの中で寝かして串に刺して焼く。
これは結構美味しそう。
ただお値段が一皿18TL。
日本円にしたら850円ぐらいだけど、
トルコリラの支払いだとちょっと高く感じてしまう。
一回ぐらいは話の種に食べてみたいが、
やっぱり私は自家製の鮭のふりかけにしておこうかな。

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● COMMENT ●

ほんと、おいしそう~★
ピラウの上にのせたくなるのは日本人だからでしょうか。
トルコでサーモンは高いですよね。

zeytinさん、以前に紹介されていたナザールボンジュウビーズの
記事をもう一度拝見したくて、探してみたのですけれどたどり着けず。
どのカテを探せばよいでしょうか~。

18リラか・・・・トルコ生活でそれはきついかな。
食べてみたい気もするけれど・・・
その一晩タレに漬け込んだというのが気になります。

トルコ人もそれほど魚大好きって
わけでもない(地域によるかな)から
サーモンにそれだけ出せるかな??
やっぱりサーモンは、醤油とご飯でしょっ!!
と、勝手に思っています。

昨日、スーパーでサーモンを買いたかったのに、
無かった・・・しばらく漬丼食べていません(TT)

こんばんは。
サーモンドネルは、数年前に、
食品系のメッセに行ったとき、食べました。
へぇ~って感じだったけど、お店では18TLもするんですね。

正直、zeytinさんの鮭のふりかけの方に惹かれました。
ドネルは、チキンで満足です。

damlaさん

こんにちは。damlaさん。
実はサーモンなんてハイカラな名前よりも
鮭!って言いたいです。
鮭はやっぱり塩鮭。
塩鮭は白いご飯でが定番です。

http://izniktile.blog.fc2.com/blog-entry-95.html
ボンジュクはこちらです。
どうぞごゆっくりご鑑賞下さいませ。v-398

ラム子さん

こんにちは、ラム子さん。
トルコで給料をもらっている身では
18TLは高いですよね。
ただ好奇心いっぱいな私としては、
一晩タレというのが気になって・・・。
食べたことのあるアクデニズさんに聞いてみましょう。

今日またふりかけ用に鮭を買ってきました。
600グラム11TLなり。
つけどんにしてみたいですが、
新鮮さにいまひとつ信用できないので、
またふりかけです。v-411

akdenizさん

こんにちは、akdenizさん。
2008年から販売されているそうなので、
出始めに食べたことがあるのでしょうか?
で、お味は?基本はの塩コショウ味?
隠し味はなんなのでしょう?
İstinyeparkが家から近かったら、
きっと一度は食べに行ったかも。
値段、10TLぐらいだったらいいのに・・・。
これだけ海があるのに魚はなんで高いのでしょうね。v-406

ためのインスピレーションを持っている。 エディンバラでは、あ

と信頼性を確保するために、国家は?の法執行局は、データが適切 <a href=http://www.bar-roses.com/>セリーヌ バッグ</a> いことが他の多くのミスがありますが、それらすべてを議論するた <a href=http://www.dapian5.com/category-1.html>通販 靴</a> 魅力をオンにし、あなたの最高の機能を表示する必要があります。 <a href=http://www.japanchanelwell.com/%E3%83%88%E3%83%BC%E3%83%88%E3%83%90%E3%83%83%E3%82%B0-c-4.html>シャネル バッグ デニム</a> 求めているすべての人に利用可能な選択肢が豊富で喜んでお手伝い <a href=http://www.logostheatre.org/jp/category/l14.html>エルメス ピコタン</a> 然に委ねていたもの、それ以上の保証となっています。

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Zeytinと申します。
トルコと関わり二十数年。
イズニクタイルに魅了され、
ただいま絵付けの修行中。
だらだらとした日常を返上し、
日に月に進歩したいものです。
(あくまで願望・・・)
誤字脱字ご容赦。
どうぞよろしくお願いします。

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