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2012-12

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本当に甘くて美味しいアランヤの種無し白ザクロ - 2012.12.05 Wed

今日はカドゥキョイの魚市場と八百屋
布などを売っているブルサパザールへ買い物へ行きました。
お友達のアクデニズさんが
お好み焼きを作っていて私もどうしても食べたくなり
キャベツと海老を買いだしに。
さて、八百屋でキャベツを買っていると
おじさんがほれ食べなとザクロを切ってくれました。
隣でその試食用のザクロを食べていた
同年輩の女性がおいしいわよ~
ここの八百屋さんでしか売ってないからこのザクロのためだけに
カドゥキョイに来たのよねとの事。
何やら特別なザクロなのかと見てみると
あらまあ白いザクロです。
食べてみると確かに物凄く甘い。
ザクロ特有のエグミが全くありません。
おまけに種も無いに等しいので
とても食べやすいのです。
白い種無しザクロ アランヤ
そういえばアクデニズさんが色の薄いザクロが美味しいと
ブログで書かれていたのを思い出しました。
実は私はちょっと赤みの薄いザクロがそのザクロだと
思い込み購入して食べたのですが、
普通のザクロと味が変わらない?と不思議に思っていたのでした。
実はこの白いザクロのことだったのですね。(^^!)

白い種無しザクロ アランヤ
今年はもう食べられないから買っておきなさいよと隣の女性。
キャベツが重くてもって帰れないのと、
キロ10TLにちょっと怯んでいると、
一個だけ買っていきなよという八百屋のおじさん。
美味しさに負けて1個だけ購入しましたが4.5TLでした。
一つだけでも450グラムもあるのね・・・。

さてこのザクロはアランヤのガジパシャ(Gazipaşa)と言うところが産地。
今年は10月にひどい雹に見舞われて大打撃を受けたそうです。
そのせいでお値段がちょっと高かったのかもしれません。

日本のサイトを調べてみたら
種無しザクロの苗は売っているようでした。
その品種の名はスイートハニーにアークデニズ。
アークデニズはアクデニズ(地中海)からかしら?
でも、果実は流通していないようですね。

とても甘くて美味しかったので、
来年からは見つけ次第即買い決定です。
皆さんもトルコで見つけたら是非食べてみてくださいね。
ザクロってちょっとエグイと思っていたので、
目から鱗が落ちてしまったザクロでした。


事後報告、
私が買ったザクロは
ちょっとだけ種が感じられました。
試食のは殆ど分からない程度の種だったんですけどね・・・。
当たり外れはありそうです。
あ、でも甘さは申し分なかったです。

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Author:zeytin
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トルコと関わり二十数年。
イズニクタイルに魅了され、
ただいま絵付けの修行中。
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日に月に進歩したいものです。
(あくまで願望・・・)
誤字脱字ご容赦。
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