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今年のハタイ(Hatay)のサツマイモはいい感じ・・・。 - 2013.11.19 Tue

hatay tatlı patatesi001
今年も頂きましたサツマイモ。
はるばるハタイからやってきた
今年のサツマイモの出来はなかなか良い感じ。

去年頂いたものはちょっとやせぽっちでした。

まずは天ぷらで、
次はスイートポテトといたしましょう。

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猫が一杯 - 2013.11.11 Mon

kedi0002.jpg
今日は少なく10匹。
記録は16匹。

kedi0001.jpg
モスクの近くにある猫アパートで
暖かい日は外で固まって子猫たちが寝ています。


トルコってほんとうに猫天国。

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種無しザクロ再び+ザクロを綺麗に切る方法 - 2013.11.08 Fri

ザクロの季節がやってきました。
私はあまりザクロは好きではありません。
でもアランヤのガジ パシャでとれる種無しザクロに昨年出会ってから
今年も食べたくてこの時期を待っていました。
去年の種無しザクロの話はこちらから・・・
本当に甘くて美味しいアランヤの種無し白ザクロ

gazi paşa nar003
これが種無しザクロです。
種無しといっても小さい種はあります。

実は種無しザクロと検索してブログを見に来てくださる方が
結構いるのには驚きです。
日本では苗木を売っているようですね。

カドウキョイのバルックジュ通りの一軒の八百屋さんでだけ売っているので
興味のある方は探してみてくださいませ。

gazi paşa nar001

gazi paşa nar002

あとザクロを綺麗に切る方法と種無しザクロのビデオをどうぞ。


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それはないでしょう・・・日清食品さん。゜(>д<)゜。泣 - 2013.10.06 Sun

今回はエディルネはお休みです。

今日買い物に行ったらこんなものを発見しました。
袋に Nissinのロゴ。
おお、これはトルコに進出してきた
日清食品のトルコのでの新商品ラーメン?と
わくわくして手にとって見ると・・・・

nissin 001

商品名「Makar Neks」。
ラーメンと思ってわくわくしたのに
インスタント・スパゲッティー・・・・

味はトマト味と辛口トマト味とチーズ味。
とりあえず全商品買ってみました。
お値段は1TL。

明日にでも味見をしてみることにします。

日清食品さんカップヌードル シリーズ販売してください。
お願いします~。

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健康にいいです。狼のブドウ(kurt üzümü) - 2013.09.05 Thu

7月からちょっと体調不振のため
友人のお勧めで
体力付けにとあるお茶を服用中です。
kurt üzümü002
それがこちら。
英語ではgoji berry とか wolfberry、トルコ語ではクルト ウズム(kurt üzümü)。
トルコ語を日本語に訳すと狼のぶどうです。
日本語ではなんと呼ばれているかというとクコの実です。

クコの実には滋養強壮(疲労回復)・
脂肪肝などの肝臓病・高血圧・視力回復・高コレステロール・
腰痛・膝の痛み・老化防止などへの効果が期待されているそうで・・・。

これを10粒ほどお茶にして飲んでいます。
効果のほどはと言いますと
お肌のつやが良くなってきたような気がします。

クコの実は中国が原産地だそうですが、
最近トルコでも健康食ブームに乗ってボル(Bolu)などで
栽培されているようです。
トルコで購入したクコの実は100グラム10リラ(現在のレートで480円ぐらい)でした。

kurt üzümü001
お隣の娘さんがインターンシップで造園業社で働いているので
クコの実の苗木があるかな~と聞いたところ
もってきてくれました。
早速植えて来年は自家収穫と行きたいものです。

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Author:zeytin
Zeytinと申します。
トルコと関わり二十数年。
イズニクタイルに魅了され、
ただいま絵付けの修行中。
だらだらとした日常を返上し、
日に月に進歩したいものです。
(あくまで願望・・・)
誤字脱字ご容赦。
どうぞよろしくお願いします。

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